M's depot

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じゃ、酵素玄米、、、(^^;;

じゃ、酵素玄米、、、(^^;;

発芽玄米にして圧力鍋で炊いたよ。
炊き上がり加減は問題なさそうだけど、
小豆は柔らかくなりすぎ感あるから浸水しないでコリコリ仕上がりのほうが好みかも(^^;;

で、いまは炊飯器に移して
8時間保温の状態。

保温しっぱなしで、3日めごろから
食べごろって、、、さ、

その前に食べおわっちゃうとおもわれ( ̄▽ ̄)

お味見で、ひとまずパパには
あまりウケず、、。でございました。
いつもの雑穀米の方がいいってさ。

玄米も小豆も好きだけどさ
お塩も入れるから
結構、素のあじが濃厚で
おかずとはバッティングするんだよね。

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