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ゆうだい21

ゆうだい21

宇都宮大学が育成して、21年に品種登録されたばっかりのお米。

直売所に玄米あったから
お試しで1キロ買ってみたの。
コシヒカリ彷彿の謳い文句だから
精米すればいいけど、
美味しいお米は
玄米も絶対美味しいってことで、
ここんところすっかり定番化した
酵素玄米にして炊き上げた。

お味はね、
玄米???って思うほど、
すでに粘りがあるよ。ビックリ。
甘みもすごいの。本当に美味しい。

やるじゃないか、宇都宮大学ぅー
(⌒▽⌒)

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