ベーコン第1便
錦織圭、六時からネットで観るっていうのに、、、、。
始める時間が遅いんだもん、
終わるまで夜な夜な燻製がんばったよ6時間f^_^;)
先に仕込んでた第1便のベーコン、
ちょと、どーよ、、
いい感じに見えるじゃないの。（≧∇≦）
熱源はＩＨ。
で、スキレットおいて、
で、スキレットにチップの塊置いてスモーク。
電熱コンロだと、脂が落ちてジュージュしちゃうとこが、それがないから余計な煙が一切なし(^_^)
スキレットの蓄熱でＩＨの火加減サーモで充分適温キープだったよ（≧∇≦）
やだ、
美味しかったらどーしよー（≧∇≦）
始める時間が遅いんだもん、
終わるまで夜な夜な燻製がんばったよ6時間f^_^;)
先に仕込んでた第1便のベーコン、
ちょと、どーよ、、
いい感じに見えるじゃないの。（≧∇≦）
熱源はＩＨ。
で、スキレットおいて、
で、スキレットにチップの塊置いてスモーク。
電熱コンロだと、脂が落ちてジュージュしちゃうとこが、それがないから余計な煙が一切なし(^_^)
スキレットの蓄熱でＩＨの火加減サーモで充分適温キープだったよ（≧∇≦）
やだ、
美味しかったらどーしよー（≧∇≦）
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