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リコッタ(o^^o)

リコッタ(o^^o)

ぎゅーにゅー 1リットル
生クリーム 1パック

沸騰させたらレモン果汁1個分
お塩、気持ちイン(o^^o)

あっという間に分離（＾∇＾）

水きって、多分3分の1くらいになるね。
自家製リコッタチーズ、辞めないよー（＾∇＾）

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